



在人类发展的历史进程中,蒙古奶酒与我们古代北方游牧民族结缘而得以传承发展。 公元 1206 年,铁木真统一我们北方各部落,即大汗位,号成吉思汗,宣告大蒙古帝立。
公元1221年,成吉思汗六十大寿,准备天下大宴三天,派四个皇子寻找奶酒,长子术赤骑着鬃火云马向东方奔去。次子察合台骑着尾乌雅马向北方奔去。三子窝阔台骑着百口龙驹马向西方奔去。四子拖雷骑着黑蹄骝骊向南去。四匹骏马载着蒙古族的四位勇士消逝在夜幕中。但成吉思汗选中的是三子进献的奶酒作为宴酒,后来立窝阔台为继承人,御封窝阔台进献的奶酒为“龙驹蒙古奶酒”,用以庆典或款待外国使节。
1271 年春,忽必烈建国号“大元”,“龙驹蒙古奶酒”成为宫廷御酒,从此便已名扬天下。 在富饶美丽的内蒙古大草原上,奶酒与蒙古民族的饮食文化亲密相伴,与蒙古民族日常待客的礼仪文化牵手同行,与蒙古民族的歌舞文化联袂交融,与蒙古民间民俗文化联姻共存,极大地丰富和发展了奶酒文化的内涵。“龙驹蒙古奶酒”也作为成吉思汗黄金家族和蒙古贵族强身健体滋补养生的饮品,逐渐成为宫廷宴席的必备佳酿和使节往来的高贵礼品
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